Servicio de 13h a 16h
Entradas
Entradas
7
Sopa de cebolla
Gratinada
7
10
Torrezno
Cocinado a baja temperatura, crujiente
10
1,95
Croqueta de jamón ibérico
hecha aqui
1,95
6
/
3,5 media
Ensaladilla rusa
hecha por nosotros
6
/
3,5 media
3,5
Marinera
Filete de anchoa de bota "00" sobre nuestra ensaladilla rusa
3,5
17
/
10,5 media
Jamón ibérico
De crianza propia, servido con pan y tomate
17
/
10,5 media
16
/
9,50 media
Ensalada de aguacates y palmitos
con cúrcuma y salsa rosa
16
/
9,50 media
13
/
7 media
Ensalada especial Graná
La ensalada más completa con la salsa especial de la casa
13
/
7 media
16
/
10 media
Tomate trinchado
con anchoas del Cantábrico "00" y aceitunas
16
/
10 media
Entrées
7
Soupe à l'oignon
Gratinée
7
1.95
Croquette de jambon
1.95
10
Lar de porc
confitée
10
6
/
3.50 demi portion
Salade russe
6
/
3.50 demi portion
3.50
Marinera
Anchois salé et salade russe sur une bâtonnet de pain
3.50
13
/
7 demi portion
Salade Graná
13
/
7 demi portion
16
/
9 demi portion
Salade d'avocat et coeurs de palmier
sauce coktail
16
/
9 demi portion
16
/
9 demi portion
Salade de tomates
aux anchois salé
16
/
9 demi portion
17
/
10 demi portion
Jambon ibèrique
avec du pain et des tomates râpées
17
/
10 demi portion
Starters
7
Onions soup
with cheese and bread
7
1.95
Ham croquette
1.95
10
Torrezno
Fried bacon
10
6
/
3.50 half portion
Ensaladilla rusa
Spanish potatoes salad
6
/
3.50 half portion
3.50
Marinera snack
Ensaladilla rusa with salted anchovy
3.50
13
/
7 half portion
Graná special salad
13
/
7 half portion
16
/
9 hal portion
Avocado & heart of palm salad
with cocktail sauce
16
/
9 hal portion
16
/
9 half portion
Tomato salad
with salted anchovies
16
/
9 half portion
17
/
10 half portion
Iberian ham
with bread and tomato
17
/
10 half portion
del mar
Del mar
€4,5
Ostra
Gillardeau nº2
€4,5
€13
Quisquillas
hervidas
€13
€14
/
€8 media
Calamares a la romana
anillas de calamar nacional en tempura elaboradas aquí
€14
/
€8 media
€19
/
€10 media
Puntilla frita
de origen nacional
€19
/
€10 media
€11
/
€6 media
Boquerones fritos
€11
/
€6 media
€11
/
€6 media
Mejillones
al vapor
€11
/
€6 media
€18
Gambas rojas
100gr. a la plancha
€18
Entrée de la mer
€13
Crevettes ciutes
€13
€11
/
€6 demi portion
Moules
à la vapeur
€11
/
€6 demi portion
€4.50
Huître
Gillardeau nº 2
€4.50
€11
/
€6 demi portion
Anchois frits
€11
/
€6 demi portion
€14
/
€8 demi portion
Beignet de calamar
€14
/
€8 demi portion
€19
/
€10 demi portion
Petit calmar
frits
€19
/
€10 demi portion
€18
Crevettes rouges
100 gr
€18
Starters from de sea
€13
Boiled shrimps
€13
€11
/
€6 half portion
Steamed musseld
€11
/
€6 half portion
€4.50
French oyster
Gillardeau nº 2
€4.50
€11
/
€6 half portion
Fried anchovies
€11
/
€6 half portion
€14
/
€8 half portion
Batter fried squid rings
€14
/
€8 half portion
€19
/
€10 half portion
Fried baby squid
€19
/
€10 half portion
€18
Red prawns
100 gr
€18
Arroces
Le recomendamos que encargue su arroz antes de venir. En momentos de mucha demanda, sólo podremos atender los arroces encargados. El pedido mínimo es de dos raciones. Sólo hacemos un tipo de arroz por mesa.
Arroces
30
Caldero de pescado
Por encargo
30
14
A banda
Con gambitas y calamares
14
14
Fideuá
Con gambitas y calamares
14
14
Arroz negro
con sepia
14
22
Rape, almejas y gambas
seco o meloso
22
22
Pescado y marisco
seco o caldoso
22
16
Pollo y marisco
16
14
Setas y mollejas de ternera
con ajetes
14
18
Costillas de ibérico y ajos tierno
con garbanzos
18
15
De la huerta
Calabacín, pimiento rojo, alcachofa, coliflor y ajos tiernos
15
25
Meloso de bogavante
con calamar y miga de txangurro
25
Riz à la paella
14
Riz a banda
crevettes et calmar
14
14
Fideuá (nouilles)
crevettes et calmar
14
14
Riz aux champignons
et ris de veau
14
18
Riz aux côtes de porc
et ail de printemps
18
14
Riz Noir
aux seiches
14
25
Riz moelleux
aux homard et crab
25
22
Riz aux lotte
palourdes et crevettes
22
22
Riz aux poisson
et fruits de mer
22
16
Riz aux poulet
et fruits de mer
16
15
Riz aux legumes
végétalien
15
Paella rice
14
Arroz a banda
prawns and squids
14
14
Fideuá (noodles)
prawns and squids
14
14
Mushrooms & Veal sweetbreads
paella
14
18
Pork ribs & garlic sprouts
paella
18
14
Black rice
with cuttlefish
14
25
Lobster & crab
rice
25
22
Angler fish, clams & prawns
paella
22
22
Seafood
paella
22
16
Chicken & seafood
paella
16
15
Vegetarian
paella
15
Pescado
Pescado
19
Bacalao confitado
en aceite de ajo
19
23,50
Lomo de lubina a la brasa
con patatas rotas, verduras al horno y tártara
23,50
24
Lubina a la sal
Acompañada de patatas rotas, salsa tártara y mayonesa
24
25
Calamar a la parrilla
de origen nacional
25
33
Caldereta de bogavante
por encargo
33
Poisson
25
Calmar grillé
écrasé de pomme de terre
25
19
Morue confité à l'huile d'olive
Ratatouille
19
23.50
Bar a la braise
écrasé de pomme de terre et légume
23.50
24
Bar en crout de sel
écrasé de pomme de terre et légume
24
33
Ragoût de homard
Sur demande
33
Fish
25
Grilled squid
Mushed potatoes
25
19
Cod
cooked in garlic oil
19
23.50
Grilled bass
23.50
24
Sea bass
in salt crust
24
33
Lobster stew
with potatoes and squids (preorder needed)
33
Carnes
Carne
27
Entrecot de ternera
de crianza propia a la brasa 300 gr
27
38
Entrecot de ternera doble
500 gr, trinchado y acompañado de patatas fritas
38
28,50
Steak tartar clásico de ternera
Por encargo. 150 gr de solomillo cortado a cuchillo, macerado en nuestra salsa tartara y acompañado de patatas fritas y tostas de pan
28,50
29
Solomillo de ternera a la brasa
con su tuétano y acompañado de patatas rotas
29
20
Pierna de cordero segureño asada
Acompañada de patatatas rotas
20
19
Entrecot de ibérico
al aroma de monte
19
3
Salsas:
5 pimientas o cabrales
3
Viandes
19
Entrecôte de porc
frites
19
29
Filet de boeuf
avec sa moelle d'os
29
27
Entrecôte de boeuf
300gr
27
38
Double Entrecôte de boeuf
500gr
38
20
Gigot d'agneau
cuisson lente
20
28.50
Steak tartar de filet de beouf
frites
28.50
Meat
19
Pork entrecot
with fried potatoes
19
29
Beef tenderloin
with its roasted bone marrow
29
27
Beef entrecot
300gr
27
38
Double Beef entrecot
500gr
38
20
Leg of lamb
slow cooked
20
28.50
Beef steak tartar
with fried potatoes
28.50
Sólo para niños
(menores de 14 años)
ESP
€10
Pechuga de pollo
empanada con patatas fritas
€10
€15
Filete de ternera
con patatas fritas
€15
Enfants
€10
Poulet pané
frites
€10
€15
Steak frites
€15
Kids
€10
Breaded Chicken Breast Patties
Fried potatoes
€10
€15
Beefsteak
Fried potatoes
€15
Postres
Postres
9
Tarta de manzana
con tofee y helado de vainilla
9
5,50
Sorbete de limón
con cava
5,50
8
Pecado de chocolate
con helado de vainilla
8
5,50
Tarta de queso
con confitura de fresas
5,50
5,50
Pannacotta
de galletas Lotus
5,50
Helados ALACANT
Cremas heladas - 2 bolas
9
Turrón
9
7
Vainilla
7
7
Chocolate
7
7
Fresa
7
Desserts
9
Tarte aux pommes
glace à la vanille
9
8
Coulant au chocolat
avec sa glace
8
5.50
Sorbet citron
au vin mousseux
5.50
5.50
Panacotta
au biscuits
5.50
5.50
Tarte au fromage
confiture de fraises
5.50
9
Glase au nougat
9
7
Glaces:
Chocolte, vanilla ou fraise
7
Desserts
9
Apple pie
vanilla ice-cream
9
8
Chocolate coulant
with its ice-cream
8
5.50
Lemon sherbet
with cava
5.50
5.50
Speculoos pannacotta
with crumbled cookie
5.50
5.50
Cheese cake
with strawberry jam
5.50
9
Nougat
Ice-cream
9
7
Chocolte, vanilla or strawberry
Ice-cream
7